HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskich

   

  

 

 

Kwalifikacja
wyodrębniona w zawodzie:

K E L N E R

 

oraz

Kwalifikacja (1)
wyodrębniona w zawodzie:

T E C H N I K     U S Ł U G
K E L N E R S K I C H

Czas trwania nauki:

1 rok
 

Absolwent będzie przygotowany do:

• sporządzania potraw i napojów w części handlowo-usługowej zakładu gastronomicznego,

• wykonywania czynności związanych obsługiwaniem gości,

• rozliczania usług kelnerskich.

 

Możliwości zatrudnienia:

• restauracje,

• firmy cateringowe,

• bary, kawiarnie, cukiernie,

• hotele, pensjonaty,

• obsługa przyjęć okolicznościowych.