Sprawdź, czy jest to zawód dla Ciebie?
|
- jesteś dokładny i cierpliwy,
- potrafisz współdziałać z innymi,
- masz podzielną uwagę i chcesz
pracować w szybkim tempie,
- Twoje zmysły: węch, smak
i dotyk są dobrze rozwinięte...
|
|
Czym zajmuje się piekarz?
|
- przygotowuje surowce do
produkcji wyrobów piekarskich,
- sporządza półprodukty piekarskie,
- dzieli ciasto i kształtuje kęsy
na wyroby piekarskie,
- przeprowadza rozrost oraz
wypiek pieczywa,
- obsługuje maszyny i urządzenia
stosowane w produkcji wyrobów piekarskich.
|
|
Zajęcia odbywają się:
|
- u wybranych pracodawców,
którzy prowadzą kształcenie praktyczne młodocianych pracowników i wypłacają im wynagrodzenie.
|
|
Zdobywana kwalifikacja:
SPC.03 Produkcja wyrobów piekarskich
|
Możliwość uczestniczenia w kursach umiejętności zawodowych, szkoleniach, stażach:
|
- staż w ramach programu Erasmus+,
- kursy umiejętności zawodowych:
ciastkarstwo, wędliniarstwo, język obcy zawodowy...
|
|
|
|